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全球食品纳米材料包装达8.6亿美元

全球食品纳米材料包装达8.6亿美元


2005-6-14 22:05:37


    根据著名咨询公司Helmut Kaiser一项新的调查结果,仅在食品饮料包装行业,2004年纳米产品的全球销售额就高达860,000,000美元,而在2002年,纳米产品的全球销售额只有150,000,000。

    Helmut Kaiser公司的调查人员说,食品饮料包装行业有1000亿美元的市场空间,所以纳米包装还拥有巨大的市场潜力,他们预测在未来十年四分之一的食品包装企业将采用纳米技术。

    Kaiser公司表示纳米技术的应用越来越广泛,推动了纳米市场的快速增长。三年前市场上的纳米产品不到40种,现在已经超过了250种。在食品和饮料包装领域,纳米技术的应用可以改善包装材料,延长使用寿命,提升食品质量,实现包装的抗菌透气性,多功能智能包装正在取代传统包装。

    纳米技术能在分子尺度上改变包装材料的结构。采用不同的纳米结构,塑料包装也能允许水分和气体穿过,这就满足了水果,蔬菜,饮料,葡萄酒等食品的包装要求。纳米技术还能使包装材料具有避光阻燃保温功能。


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