食品工业发展迅速，对于包装的需求也更为旺盛。人民生活质量提高，加上生活节奏加快，消费者对微波食品、休闲食品、冷冻食品等速食品的需求量越来越大，对于包装的需求相应增加；大量农副产品的深加工项目需要配套大量包装机械和包装材料；这些都将给包装行业的发展带来广阔的前景。

　　为了提高出口商品包装的质量和档次，增加中国商品的竞争力，包装工业的发展重点在于开发新型包装原辅材料，提高包装机械的科技水平等等。随着包装科技的迅速发展，可食性包装是现代食品包装的重要发展方向。这种包装具有重要的环保与经济价值。目前，国外的可食性纸有两种；一种是以蔬菜为主要原料，将蔬菜打浆、成型后烘干；另一种是将淀粉、糖类糊化，加入其他食品添加剂，采取与造纸工艺类似的方法成型。从应用与发展前景来看，以蔬菜为原料的绿色产品更具有发展潜力。
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